Menu Makan Siang : Brokoli Goreng Tepung
Bunda pengen bikin menu makan siang yang simpel dan lain dari biasanya? Mungkin resep Brokoli Goreng Tepung ini bisa bunda coba di dapur bunda. Untuk lebih jelasnya, langsung saja ke daftar bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
500 gram brokoli, dipetik-petik kuntumnya
1 sdm margarine
200 ml air kaldu
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 sdm susu
100 gram tepung berbumbu, siap pakai
600 ml minyak goreng
Cara Membuat:
1. Didihkan air kaldu, masukkan margarine. Masukkan brokoli, dan aduk-aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Campur susu dan kocokan telur. Celupkan setiap brokoli ke dalamnya.
3. Gulingkan pada tepung bumbu.
4. Panaskan minyak dan goreng brokoli hingga matang atau kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat.
Demikian bahan dan resep Brokoli Goreng Tepung, selamat bereksperimen di dapur bunda masing-masing. Oiya, satu resep ini kira-kira cukup untuk 4 porsi. Semoga sukses...
0 comments:
Post a Comment