Brownies Panggang Coklat
(By Bayu Putra)
Bunda suka bikin kue-kue sendiri? Kalau tidak, cobalah sekali-kali mencoba membuat kue buat keluarga di akhir pekan. Tentu saja kue bikinan bunda akan berbeda nilainya dengan kue yang di beli di luar rumah. Si Ayah tentu akan senang banget kalau ternyata bunda juga bisa bikin kue sendiri. Salah satu resep yang Ibundaku.com sarankan untuk dicoba kali ini adalah Brownies Panggang Coklat. Yuk ah, langsung saja dipraktekkan brownies panggang coklatnya...
(Baca juga resep: Cokkies Kelapa)Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu:
125 gram tepung segitiga
3 butir telur
200 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate dipotong2
150 gram gula pasir
3 sendok makan coklat bubuk
50 gram kacang almond
1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Pertama panaskan margarin sampai meleleh
- lalu masukkan potongan chocolate, garam aduk sampai coklat meleleh angkat dinginkan
- ambil wadah bersih lalu kocok telur sampai mengembang
- kemudian masukkan tepung terigu,gula pasir, coklat bubuk ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai rata
- selanjutnya masukkan margarin dan cokelat yg sudah dilelehkan td ke dalam adonan telur aduk2 hingga rata
- tuanglah adonan ke dlm loyang yg sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin
- saatnya toping, taburi atasnya dengan potongan kacang almond
- terakhir panggang dioven panas 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang matang. Angkat selesai dech.
Brownies panggang coklat siap dihidangkan bersama kopi ataupun teh hangat. Sangat cocok dimakan di sore hari bersama keluarga sambil duduk-duduk santai di depan rumah. Selamat menikmati!
0 comments:
Post a Comment