Bunda, ada yang punya anak tidak suka makan ikan? Tentu kita semua tahu kalau ikan mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh untuk tumbuh kembang. Kalau anak tidak suka makan ikan tentu sangat rugi, sehingga kita perlu kretif mencari cara agar anak kita menyukai sajian dengan bahan ikan. Bisa juga dengan cara masak yang dibuat kreatif dan menarik. Berikut ini ada resep sate ikan goreng dari detikfood.com. Semoga anaknya suka ya bunda.... Yuk mari disimak:
Bahan:
300 g fillet ikan kakap
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok
100 g cornflakes, memarkan halus
Tusuk sate
Minyak goreng
Pelengkap:
Mayones
Kentang goreng
Cara Membuat:
Potong-potong ikan bentuk dadu sedang.
Aduk dengan garam, merica dan air jeruk nipis.
Lapisi tiap potongan ikan dengan tepung terigu.
Celupkan dalam putih telur lalu balut dengan cornflakes halus.
Tusuk tiap 3 potong ikan dengan tusuk satai.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 6 porsi.
sumber: detikfood.com
0 comments:
Post a Comment